-
Взрослому необходимо 1000 мг кальция в день, а женщине после 50 лет — 1200 мг.
-
Детям: 1-3 года — 500 мг, 4-8 лет — 800 мг, 9-18 лет — 1300 мг
Цельномолочные продукты — отличный источник кальция. 100 мг кальция содержится в 100 мл молока, 70 г творога, в 10 г твердого сыра, в 100 г сметаны. Это самая легкоусвояемая форма кальция. Есть кальций и в растительных продуктах, но менее усвояемый
Так, чтобы получить кальция столько, сколько содержится в стакане молока, надо съесть 6 порций брокколи. Можно получить кальций и из специальных добавок, но это надо делать только при контроле анализов, иначе может быть переизбыток элемента, который приведет к нарушению работы желудка, почек, сердечной мышцы, нервной системы, хрупкости костной ткани.
Магний — антидепрессант, положительно действующий на гиппокамп, который отвечает за память и восприятие новой информации. Участвует в мышечных сокращениях, в том числе и сердечной мышцы.
Прекрасный спазмолитик (регулирует артериальное давление и обладает мягким обезболивающим действием). Входит в состав многих ферментов. Магний любит соседствовать с витамином В6, который улучшает усвоение магния и проникновение его внутрь клетки.
Недостаток магния приводит к быстрой утомляемости, беспричинному раздражению, агрессии, тревоге, депрессии, ухудшение памяти, а также потливости, судорожному сокращению мышц и перебоям в сокращениях сердца.
Наиболее усвояемая форма магния — это продукты питания. Лидерами являются пшеничные отруби, тыквенные семечки, орехи, шпинат, рис, фасоль, шоколад. Во всех этих продуктах магний соседствует с витамином В6, что очень важно для усвоения.
Есть и фармацевтические формы магния. Но их должен назначать врач после сдачи анализов. Злоупотребление такими формами может привести к переизбытку магния в организме, из-за чего могут появиться нарушение координации движения, слабость мышц, нарушение сердечного ритма, сухость кожных покровов и слизистых оболочек, а также тошнота, диарея и обезвоживание.