11:16 , 30 апреля, 2023
Грузинский соус с грецкими орехами можно подавать к мясу или овощам. Рецепт приготовления прост, а на кухне вам не придется долго проводить время. Получившийся соус обязательно придаст изюминку любому блюду.
Ингредиенты:
- Йогурт (натуральный) – 200 г.;
- ядра грецких орехов – 100 г.;
- базилик – 100 г.;
- чеснок – 2 зубчика;
- перец черный молотый – по вкусу;
- соль – по вкусу.
Способ приготовления:
- Порубите орехи ножом на более мелкие части.
- Зубчики чеснока очистите и порубите ножом.
- В чашу блендера выложите грецкие орехи. Взбейте в очень мелкую крошку.
- Добавьте к измельченным орехам промытый базилик и чеснок.
- Массу посолите, поперчите. Снова взбейте до однородности.
- Добавьте натуральный йогурт и снова взбейте все до получения однородного соуса.