Быстрое и вкусное домашнее овсяное печенье

Это овсяное печенье готовится очень быстро и получается необычайно вкусным и ароматным, мягким и полезным. Оно отлично подойдет для семейного чаепития или для того, чтобы перекусить между основными приемами пищи.

Ингредиенты:

• сливочное масло – 100 г;
• сахар – ½ стакана;
• куриное яйцо – 2 шт.;
• пшеничная мука – 1 ст. л.;
• геркулес – 2 стакана.

Способ приготовления:

1. Размягченное сливочное масло растираем с сахаром добела, постепенно добавляя яйца. Когда сахар полностью растворится, добавляем смешанные с мукой овсяные хлопья и все перемешиваем.
2. Готовое тесто набираем ложкой и с помощью другой ложки выкладываем на смазанный маслом противень. Выпекаем 10 минут при температуре 180–200 градусов.