"Копченые" котлеты: дешевый ингредиент в фарше изменит вкус привычного блюда

Котлеты – универсальное мясное блюдо, которое подойдет к любому гарниру. Можно приготовить "копченые" котлеты, необычный вкус которых обеспечит один дешевый и доступный всем продукт.

Необходимые ингредиенты

• фарш (любой, даже рыбный) – 0,5 кг;
• луковица (среднего размера) – 1 шт.;
• яичный желток – 1 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• соль, перец и любимые специи – по вкусу;
• растительное масло для жарки;
• копченый колбасный сыр – 150 г.

Как приготовить "копченые" котлеты

1. Все перечисленные компоненты следует соединить.
2. В миску с массой для приготовления котлет можно также добавить половину пучка свежей зелени.
3. Копченый колбасный сыр нужно натереть на терке и смешать с фаршем, после чего отправить заготовку в холодильник на 30 минут.
4. После этого можно жарить котлеты как обычно, дожидаясь, пока каждая сторона покроется румяной корочкой.
5. Такие "копченые" котлеты отлично подходят к любому гарниру, будь то овощи, картофель, макароны или крупы.