18:23 , 23 сентября, 2022
Осень – время для приготовления блюд из тыквы. Этот универсальный продукт можно использовать как в сладких, так и в острых блюдах. Подготовили для вас необычный рецепт салата из этого продукта, который порадует ваших домочадцев.
Ингредиенты
- тыква – 250 г;
- шпинат – 50 г;
- бекон – 75 г;
- оливки зеленые – 10 г;
- оливки – 10 г;
- горчица – ½ ст. л.;
- мед – ½ ст. л.;
- оливковое масло – 1 ½ ст. л;
- бальзамический уксус – 1 ч. л.;
- тыквенные семечки – ½ горсти;
- кунжут – ½ горсти;
- соль по вкусу;
- перец черный по вкусу.
Способ приготовления
- Очистите тыкву, нарежьте кубиками и запеките в духовке при 180°С около 20 минут.
- Бекон нарежьте кубиком и обжарьте на сухой сковороде до золотистости.
- Приготовьте заправку: соедините оливковое масло, бальзамический уксус, мед. Добавьте туда горчицу, соль, перец.
- В салатник выложите запеченную тыкву, бекон, оливки и шпинат. Перемешайте и заправьте салат.
- Перед подачей посыпьте тыквенными семечками и кунжутом.