Салат "Грибная поляна"

Этот слоеный салат притягивает взгляды гостей и создает атмосферу праздника на вашем столе. Готовится он очень легко, а получается очень вкусным и пикантным.

Необходимые ингредиенты:

• куриное филе – 200 г;
• шампиньоны маринованные – 200 г;
• сыр- 100 г;
• картофель – 2-3 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• огурцы маринованные – 2 шт.;
• майонез – 6 ст. л.;
• петрушка – 1 пучок;
• лук зеленый – 1 пучок;
• соль – по вкусу.

Как приготовить салат "грибная поляна":

1. Маринованные шампиньоны выложить шляпками вниз в подходящую миску или форму.
2. Выложить слой мелко нашинкованной зелени петрушки и зеленого лука.
3. Добавить слой тертого отварного картофеля и густо смазать майонезом.
4. Выложить слой нарезанных маринованных огурцов.
5. Выложить слой тертой отварной моркови и снова смазать майонезом.
6. Добавить слой нарезанного отварного куриного филе. Смазать майонезом.
7. Последним слоем выложить тертый сыр.
8. Перевернуть форму с салатом на блюдо и аккуратно снять.