Антикризисная кухня: творожная запеканка в микроволновке

Это блюдо можно готовить и в духовке, и в микроволновке. Но в микроволновой печи оно получается быстрее. Творожная запеканка идеально подойдет для детского питания и в качестве завтрака для всех семьи.

Необходимые ингредиенты:

• творог – 250 г;
• сахар – 3-4 ст. л.;
• манная или кукурузная крупа – 2 ст. л.;
• куриные яйца – 2 шт.;
• сливочное масло – 1 ст. л.;
• сода – 0,5 ч. л.

Как приготовить творожную запеканку в микроволновке

1. Творог выложить в отдельную миску и размять вилкой. Добавить сахар и манную крупу.
2. Яйца взбить и добавить в творог.
3. В полученную массу добавить сливочное масло и соду. Хорошо все перемешать.
4. Выложить творожную массу в специальную стеклянную посуду для микроволновки. Обязательно закройте посуду крышкой, иначе запеканка просто высохнет.
5. Посуду с запеканкой ставим в микроволновку. Готовить 8 минут при мощности 800w.
6. Можно подать его с медом, вареньем или сметаной.