Антикризисная кухня: суп из плавленых сырков

Такой суп очень прост в приготовлении и обходится совсем дешево. А, главное, он очень вкусен. Для некоторых этот рецепт может стать настоящим кулинарным открытием. Рассчитан он на четыре взрослых порции.

По желанию в ингредиенты можно добавить гренки, шампиньоны, колбасу. Предлагаем самый низкокалорийный и бюджетный вариант рецепта.

Ингредиенты:

• Картофель – 4-5 штук;
• Плавленые сырки – 5 штук;
• Морковь – 100 г;
• Репчатый лук – 1 штука
• Соль, перец, лавровый лист, и другие специи – по вкусу.

Способ приготовления

1. Нарежьте мелко картофель и поставьте его вариться.
2. Мелко нарежьте лук с морковью и поставьте их обжариваться на сковороде.
3. Когда картофель сварится, высыпьте в кастрюлю лук с морковью.
4. Натрите на терке плавленые сырки и высыпьте в суп.
5. Варите все еще пять минут и суп готов.