Новогодняя кухня: необычный салат "Красная шапочка"

В рецепт этого яркого новогоднего салата входят куриная грудка, картофель, сыр, грецкие орехи и гранат. Благодаря последнему блюдо получило свое название. Готовится салат буквально за 25 минут. "Красная шапочка" точно привлечет внимание гостей на новогоднем столе и порадует необычным вкусом.

Необходимые ингредиенты:

• грудка куриная – 300 г;
• картофель – 300 г;
• морковь – 350 г;
• сыр – 140 г;
• грецкие орехи – 60 г;
• майонез – 300 мл;
• яйца куриные – 4 шт.;
• гранат – 1/2 шт.

Как готовить салат "Красная шапочка"

1. Отварить и охладить морковь, картофель и яйца. Порезать мелкими кубиками овощи. В отдельных мисках перемешать картофель с майонезом и морковь с майонезом.
2. Нарезать яйца и куриную грудку мелкими кубиками. Натереть сыр на терке и смешать его с майонезом. Потолочь орехи до крошки среднего размера. Выбрать зерна из граната.
3. Продукты выкладывать слоями, слегка утрамбовывая. Для красивой формы используйте металлическое кольцо. Первый слой – картофель, второй – курица с майонезом, третий – орехи, четвертый – сыр с майонезом, пятый – морковь с майонезом, шестой – яйца, седьмой – зерна граната. Снимите металлическое кольцо и ваш многослойный, яркий новогодний салат готов.