Врач назвала безопасные разделочные доски
13:02 , 21 ноября, 2021Диетолог Елена Мотова рассказала, какими разделочными досками лучше пользоваться.
По словам специалиста, для приготовления пищи лучше использовать деревянные и пластиковые доски. Однако она обозначила
«️У деревянных досок много преимуществ, они долговечны, не портят ножи, красивы, но требуют определенного ухода», — говорит эксперт.
Так, в случае использования приспособлений из дерева, их следует периодически шлифовать и обрабатывать с помощью минерального масла. При этом избавиться от глубоких прорезей — потенциальных мест для скопления бактерий.
Кроме того, диетолог посоветовала не использовать для их очистки посудомоечные машины.