Пончики, круассаны и пирог: три быстрых и вкусных рецепта из слоеного теста

Из слоеного теста выпечка получается аппетитной и хрустящей. Любители вкусных и быстрых в приготовлении блюд могут взять на заметку три интересных рецепта.

Круассаны с "Нутеллой"

Для приготовления понадобится:

• слоеное тесто – 2 листа;
• паста "Нутелла" – 6 ст.л;
• яйцо – 1 шт.

Приготовление:

1. Духовку разогреть до 180 °C. Противень застелить пергаментной бумагой.
2. Раскатать тесто и разрезать так, чтобы получилось шесть треугольников.
3. На каждый треугольник положить по 1 ст. л. "Нутеллы" и свернуть треугольник в круассаны. Выложить на пергамент и слегка загнуть края круассанов.
4. Смазать яйцом и поставить в духовку. Выпекать 20 мин до золотистой корочки. Подавать к столу горячими.

Пирог из слоеного теста с грибами

Чтобы приготовить пирог нужно взять:

• слоеное тесто – 2 листа;
• шампиньоны – 700 г;
• сливочное масло – 15 г;
• яйцо – 1 шт;
• сливки – 200 мл;
• чеснок – 1 зубчик;
• соль, перец – по вкусу;
• свежая зелень – для подачи.

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 °C. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой.
2. В сковороду положить сливочное масло, добавить грибы и чеснок и обжарить. Затем влить сливки и тушить 5-7 минут. Поперчить и посолить начинку по вкусу.
3. В форму для выпечки положить тесто и распределить сверху грибную начинку. Накрыть пирог оставшимся листом теста, соединив края с первым.
4. Смазать пирог яичным желтком.
5. Выпекать около 30 минут до готовности. Подавать к столу горячим, украсив свежей зеленью.

Быстрые пончики из слоеного теста

Для этого блюда понадобится:

• слоеное тесто – 2 листа;
• сахарная пудра – 300 г;
• растительное масло – для жарки;
• молоко – 4 ст.л;
• ванильный экстракт – 2 ч.л.

Приготовление:

1. Раскатать тесто. Выдавить в нем колечки, используя подходящую круглую форму или две разных по размеру миски.
2. Обжарить колечки в раскаленном масле. Перевернуть, когда одна сторона будет золотистой.
3. В отдельной емкости смешать молоко, сахар и экстракт ванили, чтобы получилась глазурь.
4. Окунуть горячие пончики в ванильную глазурь и подавать.