Диетолог Келли Кеннеди: 2 яблока в день застрахуют вас от проблем сердцем и иммунитетом


18:00 , 4 мая, 2021
Диетолог Келли Кеннеди объясняет почему фраза «яблоко в день помогает врачу держаться подальше» может быть правдой.
«Все яблоки обладают полезными свойствами, хотя питательные  вещества и содержание антиоксидантов будут незначительно отличаться от одного яблока к другому - лучше всего есть то, что вам нравится», - говорит Кеннеди.

Яблоки могут снизить высокий уровень холестерина и давление

Попробуйте сочное яблоко, и вы сможете сохранить здоровье своего тикера. 
«Исследования связывают потребление яблок со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, что может быть связано с понижающими холестерин преимуществами растворимой клетчатки, содержащейся в яблоках».
Более высокое потребление растворимого волокна было связано со снижением риска сердечно - сосудистых заболеваний. Исследования показывают, что регулярное употребление яблок (или груш) снижает риск инсульта на 52%. Исследование, опубликованное в феврале 2021 года в Американском журнале клинического питания, показало, что употребление двух яблок в день помогло участникам исследования снизить уровень холестерина ЛПНП («плохой») и триглицеридов.

Яблоки могут поддерживать здоровую иммунную систему

Яблоки могут быть важным инструментом в вашем наборе средств для поддержки иммунитета. Диета, наполненная растворимой клетчаткой, помогла превратить иммунные клетки, которые были провоспалительными, в противовоспалительные и иммунные.
"Есть основания полагать, что яблоки могут укрепить иммунитет, отчасти потому , что они содержат иммуностимулирующий витамин С".

В обзоре, опубликованном в журнале Nutrients, было обнаружено, что витамин C играет множество ролей в помощи функции иммунной системы, например, путем укрепления эпителиального (типа ткани) барьера против патогенов и защиты от окислительного стресса окружающей среды - загрязнения окружающей среды, радиации.