Как приготовить кофейное мороженое, которое взбодрит и освежит в жаркий день?

Что может быть лучше в жаркий летний день, чем любимое мороженое и чашка ароматного кофе? И хотя такое сочетание считается не самым полезным, повар отеля Brenners Park-Hotel & SPA Виктория Лунд предлагает обыграть это комбо, совместив два в одном, и приготовить кофейное мороженое. Все, что вам понадобится, — блендер и немного времени.

Ингредиенты:

• Замороженные нарезанные бананы — 4 шт.

• Холодный эспрессо — 4 шота

• Какао — 2 ст. л.

• Кленовый сироп — 4 ст. л.

• Шоколадная крошка и взбитые сливки для украшения

Способ приготовления:

1. Смешайте все ингредиенты и измельчите в блендере до состояния гладкой консистенции.

2. Полученную смесь разложите по кофейным чашкам и поместите в морозилку на несколько часов.

3. Готовое мороженое посыпьте шоколадной крошкой и украсьте взбитыми сливками.