Инструкция по приготовлению пирога с яблоками на песочном тесте


17:40 , 16 апреля, 2020

Приготовить тесто для пирога с яблоками порой бывает той еще задачей: нужны сложные ингредиенты, несколько этапов «дозревания», опара. А на выходе — обычная сдоба. Поэтому лови наш свежий рецепт яблочного пирога с песочным тестом, который просто готовить и вкусно есть, без лишних телодвижений.

ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГА С ЯБЛОКАМИ

Для теста

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г сливочного масла
  • 450 г пшеничной муки
  • яйцо
  • 100 г сахара
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 2 ст. л. сметаны
  • 2 г ванилина (1 пакетик)
  • соль

Для заливки

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г сметаны
  • 150 г сахара
  • яйцо
  • 2 ст. л. пшеничной муки
  • 2 г ванилина (1 пакетик)
  • 3 яблока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Приготовь тесто: муку, масло и разрыхлитель соедини и разотри в крошку.
      © Depositphotos
    2. Яйцо, соль и сахар хорошо перемешай. Добавь сметану и ванилин. Влей в смесь муки и масла и замеси тесто. Убери его в холодильник.
      © Depositphotos
    1. Займись заливкой: сметану, сахар и яйцо хорошо перемешай и добавь к ним муку с ванилином.
      © Depositphotos
    2. Достань тесто из холодильника и подели его на 3 равные части. Одну снова отправь в холодильник, а оставшуюся массу раскатай и выложи в форму одним слоем. Почисти яблоки, нарежь кусочками и выложи на этот слой.
      © Depositphotos
    3. Достань охлажденное тесто, раскатай. Теперь можешь порезать его с помощью формочки или просто ножом. Должны получиться кусочки одинаковой формы и размера, это будут украшения, верхушка всего пирога.
      © Depositphotos
  1. На основу с яблоками в противне вылей заливку и сверху выложи украшения. Выпекай в духовке при температуре 180 градусов на протяжении 40 минут. Дай ему остыть и подавай на стол.