Как приготовить домашние ириски


15:40 , 16 февраля, 2020

Большой плюс состоит в том, что сделать такие ириски в домашних условиях можно всего за один час, из которых полчаса ты безо всяких угрызений совести можешь потратить на сборы, ведь заключительный этап приготовления совсем не требует внимания.

РЕЦЕПТ ИРИСОК

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 200 мл топленого молока
    • 200 г сахара
    • 2 ст. л. мёда
    • 30 г сливочного масла
    • 2 г ванилина
    • 10 мл растительного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Возьми небольшой алюминиевый сотейник и высыпи в него сахар. Туда же отправь мёд, сливочное масло и ванилин.

      Затем залей все ингредиенты топленым молоком.

      как приготовить ириски из молока и сахара

    2. Поставь сотейник на плиту и включи средний огонь. Вари смесь в течение получаса, постоянно помешивая ее.

      как приготовить ириски из молока

    1. Дождись пока масса загустеет и приобретет яркий карамельный цвет, после чего можешь выключать газ и снимать сотейник с плиты.

      как приготовить вкусные ириски

    2. Оставь карамельную массу остывать, а тем временем подготовь формочки для будущих конфет. Если нет специальной силиконовой формы для конфет, — не беда, можешь использовать обычную пластиковую форму для льда.

      Смажь каждую ячейку формы растительным маслом и равномерно распредели остывшую массу по всем ячейкам. Далее поставь заготовку в морозильную камеру на полчаса.

      как приготовить домашние ириски

    3. По истечении указанного выше времени достань формочку и аккуратно достань конфетки из ячеек.

      как приготовить домашние ириски рецепт

Вот и всё. Вот такие замечательные домашние ириски получаются в итоге.