Как приготовить капустные оладьи с сыром


15:40 , 14 января, 2020

Что же, не теряй времени попусту и внимательно ознакомься с рецептом. В нем нет ничего сложного, зато в результате у тебя получится отличное блюдо для всех домочадцев.

Оладьи из капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 500 г капусты
    • 2 ст. л. петрушки
    • 1 ст. л. нежирного кефира
    • яйцо
    • 50 г тертого сыра
    • соль
    • 1 ст. л. пшеничных отрубей
    • 2 ст. л. муки
    • 0,5 ч. л. разрыхлителя
    • 1 ст. л. льняных семян
  • черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Мелко нарежь капусту
      .
      оладьи из капусты белокочанной© Depositphotos
    2. Подготовь капусту: на 2 минуты залей ее кипятком и отбрось на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя жидкость.
      оладьи цветная капуста© Depositphotos
    3. К капусте добавь нарезанную зелень петрушки, тертый сыр, кефир, яйцо, отруби, соль, молотый перец, муку и разрыхлитель. Перемешай и отправь в холодильник на 30 минут.
      оладьи из капусты без манки© Depositphotos
  1. Застели противень бумагой для выпечки и смажь ее маслом.
    оладьи из капусты быстро и легко© Depositphotos
  2. На бумагу ложкой добавляй смесь, на расстоянии друг от друга и присыпь ее семенами льна. Помести противень в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекай 30 минут до золотистого цвета.
    оладьи из капусты в духовке© Depositphotos
  3. При остывании оладьи опадут из-за небольшого количества муки. Ничего страшного. Добавь к ним сметану, чтобы подчеркнуть вкус. Приятного аппетита.