Как приготовить куриную грудку с яблоками и лимоном


09:15 , 10 января, 2020

Из всех возможных видов мяса я отдаю предпочтение именно курице. Это доступный и универсальный продукт, приготовление которого никогда не занимает много времени.

Куриная грудка с яблоками

Блюд с куриным мясом существует множество. От простой отварной грудки, которую обожают все почитатели здорового образа жизни, до чего-то совершенно экстравагантного вроде куриного салата с мандаринами.

Рецепт куриной грудки с яблоками покорил меня уже давно. Готовится всё чрезвычайно быстро, а подача достаточно эффектна, чтобы украсить подобной стряпней любой праздничный стол.

как приготовить куриную грудку в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 2 куриных грудки
    • 1 крупный лимон
    • 150 мл яблочного сока
    • 2 яблока среднего размера
    • 3 дольки чеснока
  • 40 г сливочного масла
  • небольшой пучок тимьяна
  • 1 ст. л. мёда
  • 2 ч. л. специй
  • соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Подготовь куриные грудки: их необходимо тщательно вымыть и сделать несколько глубоких симметричных надрезов с двух сторон.

      куриная грудка© Depositphotos

    2. Лимон следует также тщательно вымыть и нарезать небольшими дольками. Не забудь вынуть все косточки.

      курица с лимономи© Depositphotos

    3. Зубчики чеснока нарежь тонкими пластинами.
    4. Сливочное масло должно быть нарезано небольшими брусочками. Яблоки разрежь на дольки, удалив сердцевину.

      сливочное масло© Depositphotos

    5. В каждый разрез на куриной грудке необходимо вложить веточку тимьяна, масло и чеснок.
    6. Закрой каждый разрез долькой лимона или яблока.

      курица с лимоном в духовке

  1. Форму для запекания наполни фаршированными грудками, на свободные участки положи дольки лимона и яблока. Залей форму яблочным соком.

    курица с лимоном рецепт

  2. Духовку разогрей до 180 градусов. Запекай блюдо 25 минут.
  3. Этого времени будет вполне достаточно для того, чтобы приготовить соус из мёда, соли и своих любимых специй.
  4. По истечении 25 минут достань куриные грудки из духовки и смажь их соусом. Поставь форму с курицей в духовку еще на 10 минут.

    курица с лимоном

Такие куриные грудки с яблоками в духовке можно приготовить быстро и в большом количестве. Все подруги ахают, когда приходят в гости, ведь ароматное лакомство не грозит их фигуре лишними объемами.