Рецепт супа с рыбными консервами


08:30 , 18 декабря, 2019

Банка рыбных консервов приходит на выручку многим хозяйкам, когда они забыли сбегать в магазин, а приготовить ужин или обед из чего-то нужно. Такой запас желательно всегда иметь в кладовке.

Рыбные консервы можно смело есть прямо из банки, а можно потратить немного времени и приготовить нечто более оригинальное. Картофельный рыбный суп получается особенно вкусным, если готовить его из консервированной сайры.

рыбные консервы видыи© Depositphotos

Рыбный суп из консервов без картошки тоже можно приготовить вкусным и сытным, но именно картофель добавляет густоты и делает суп наваристым.

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 1 куриное яйцо
    • 1 крупная морковь
    • 3 картофелины
    • 1 луковица
    • 1 банка консервированной сайры
    • зелень
    • соль
    • перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Нарежь картофель небольшими кубиками.

      как нарезать картошку© Depositphotos

    2. Предварительно поставь кипятиться кастрюлю воды. Не забудь ее немного подсолить.

      рецепт рыбного супа© Depositphotos

    3. Картофель опусти в воду и оставь вариться. Не теряй времени и тонко нарежь луковицу.

      как резать лук на суп© Depositphotos

    4. Морковь нужно натереть на терке, а консервы вынуть из банки и размять вилкой.

      терка для моркови по корейски© Depositphotos

  1. Яйцо разбей в небольшую емкость, смешай белок с желтком.

    сырое яйцо© Depositphotos

  2. Незадолго до готовности картофеля добавь в воду лук, через пару минут опусти туда же морковь, а в самом конце — сайру.
  3. Оставь суп доходить на небольшом огне. В готовое блюдо влей яйцо, помешивая суп ложкой.
  4. Супу нужно настояться минут 15, после чего его можно украшать зеленью, добавлять перец по вкусу и подавать к столу. Приятного аппетита!
    суп с рыбными консервами