Как приготовить куриную печень с сыром


14:00 , 10 декабря, 2019

Уж кто-кто, а итальянцы знают толк в качественной еде. Их национальная кухня одновременно простая и вкусная. Поверь, одной пиццей и пастой она не ограничивается. Недавно итальянская сеньора рассказала мне, как вкусно приготовить куриную печень с двумя видами сыра. Этим рецептом я с тобой и поделюсь.

Прелесть такой печени в ее нежности и простоте приготовления. Время готовки — всего 15 минут. И что интересно, такая печень абсолютно не приедается. Готовить ее можно хоть каждые выходные, будет вкусно как в первый раз.

Печень с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 0,5 кг куриной печени
    • 150 г моцареллы
    • 100 г твердого сыра
    • 6 томатов черри
    • луковица
    • 3 зуб. чеснока
    • соль, специи по вкусу
    • растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Печень и лук порежь средними кусочками. Брось на сковороду с разогретым маслом и жарь до готовности. Добавь соль и специи.
      куриная печень диетическая© Depositphotos
    2. Выложи лук и печень в противень. Туда же помести помидоры.
      куриная печень рецепт© Depositphotos
    3. Порежь моцареллу кусочками, брось в противень.
      куриная печень белок© Depositphotos
  1. Потри твердый сыр, а чеснок мелко порежь.
    куриная печень белки жиры углеводы© Depositphotos
  2. Равномерно посыпь чесночным сыром содержимое противня.
    куриная печень блюда© Depositphotos
  3. Выпекай блюдо 15 минут при температуре 180 градусов. На стол подавай теплым.