Пальчики оближешь! Готовим пиццу пепперони дома за полчаса (Video)


14:20 , 10 октября, 2019
Время подготовки - 20 минут

Время приготовления - десять минут

Общее время приготовления - полчаса

Тесто быстрой пиццы
Мука 125 граммов
Вода 85 миллилитров
Дрожжи пять граммов
Соль две щепотки
Сахар одна чайная ложка
Для начинки
колбаса пепперони 100 граммов
протертые томаты в собственном соку 80 миллилитров
тертый сыр 100 граммов
Зелень один пучок
Шампиньоны два гриба
Красный лук одна головка
Помидоры черри шесть штук
Чеснок два зубчика
 
Рецепт пиццы за 30 минут
 
Способ приготовления
  1. В чашу блендера добавьте муку, воду, дрожжи и соль. Взбейте в течение двух минут, накройте полотенцем, отставьте в сторону.

  2. Приготовьте соус: протертые томаты переложите в сотейник, добавьте туда же зелень, немного сахара и соли. Отправьте нагреваться на плиту на три-четыре минуты.

  3. Тем временем нарежьте колбасу кружочками, тонко порежьте лук, томаты черри - пополам, все смешайте.

  4. Снимите соус с огня и дайте остыть.

  5. Разделите тесто на две части и раскатайте каждую в тонкую лепешку диаметром 25 см на присыпанном мукой столе.

  6. Переложите тесто на противень, обмажьте всю поверхность приготовленным соусом. Сверху выложите начинку.

  7. Разогрейте духовку до 200 градусов, отправьте туда пиццу на десять минут.

Готовую пиццу пепперони разрежьте на кусочки и поскорее подавайте на стол!