21:40 , 10 октября, 2019
Все знают, что майонез, даже приготовленный из натуральных домашних ингредиентов, — это не самый полезный для здоровья продукт. В то же время он остается одной из самых популярных заправок для многочисленных салатов.
Рецепт соуса из яблок
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 3 кислых яблока
- 1 ст. л. готовой горчицы
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1,5 ч. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 100 мл подсолнечного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Очисти яблоки от кожуры.
- Запеки их в духовке до мягкости.
- Протри мякоть через сито.
- Взбей яблочное пюре блендером.
- Добавь столовую горчицу, лимонный сок, соль и сахар, продолжай взбивать.
- Чтобы соус не расслоился при приготовлении, вливай тонкой струйкой растительное масло. Лучше сделать это в несколько приемов.
- Яблочный «майонез» готов. Приятного аппетита!