Любимое блюдо всех, кто хочет быстро перекусить — это, конечно же, сосиски. И несмотря на сомнительный состав, взрослые всё равно покупают сомнительные мясные изделия в магазине. Не надо так. Сегодня редакция «Так Просто» научит тебя готовить вкусные сосиски в домашних условиях. Такие детям не то, что можно, а даже нужно.
Домашние сосиски из куриного филе не только полезнее покупных, но и в полтора раза дешевле. И в них точно есть мясо! К тожу ме, сосиски очень сочные, хотя и без сала, нежные, с легким сливочным вкусом.
Чтобы сосиски держали форму, куриным фаршем нужно начинить специальную пищевую (коллагеновую) оболочку. Ее без проблем можно купить супермаркетах или в интернете. Способ попроще — завернуть фарш в обычную пищевую пленку. Это не так сложно, как кажется. Подробную видео-инструкцию смотри в конце статьи.
Подробнее о том, как заворачивать сосиски в пищевую пленку смотри в видео.