Сделать овощной салат, приготовить заправку для борща, просто заквасить с морковкой на зиму или замариновать хрустящую капусту по-гречески. Эх, капуста, что б мы без тебя делали? На самом деле, интересных рецептов приготовления белокочанной или пекинской капусты очень много.
Витаминный овощ можно найти в любое время года на полках в магазине. Пекинская, конечно, дороже, зато она податливее и из нее отлично получаются сытные рулетики с начинкой.
Сегодня мы поделимся простейшим рецептом универсального гарнира из капусты, для которого ингредиентов нужно до смешного мало. Диетическое блюдо может стать как гарниром к мясным блюдам, так и самостоятельным диетическим перекусом.