Главная составляющая аджики – красный жгучий перец. Именно придает этой приправе темно-красный цвет. Когда вы будете резать перец, обязательно наденьте резиновые перчатки – это поможет избежать неприятного жжения.
Аджика – это острая абхазская приправа. В классическом варианте она представляет собой массу из соли и пряностей, а также овощного пюре
Главная составляющая аджики – красный жгучий перец. Именно придает этой приправе темно-красный цвет. Когда вы будете резать перец, обязательно наденьте резиновые перчатки – это поможет избежать неприятного жжения.
Время приготовления:
2 часа
Ингредиенты:
Способ приготовления: