13:00 , 19 июля, 2019
Это универсальный торт, который можно смело готовить как на Новый год, так и на любой юбилей. Он быстро делается из простых ингредиентов. Рецепт пригодится каждой хозяйке!
Пошаговый рецепт домашнего торта
Пошаговые рецепты домашних простых тортов отлично подходят для начинающих кулинаров. В приготовлении такого торта просто невозможно сделать ошибку!
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
- 500 г муки
- 12 г разрыхлителя
- 250 г маргарина
- 250 г сметаны
- 200 г сахара
- 2 желтка
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНОК
- 1 кг яблок
- 1 пачка желе со вкусом киви
- 150 г мака
- 2 белка
- 150 г сахара
- 500 г вишен в собственном соку
- 1 пачка вишневого желе
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА И ГЛАЗУРИ
- 200 г сгущенки
- 500 г масла
- 100 г шоколада
- 2 ст. л. молока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Для начала приготовим тесто. Муку просей вместе с разрыхлителем, а два желтка разотри с сахаром. Маргарин добавь в смесь муки и разрыхлителя, туда же отправь желтки и сметану. Замеси тесто.
© Depositphotos
- Тесто оставь на час в холодильнике, пока будешь готовить начинки для торта.
© Depositphotos
- Для первой начинки мак необходимо залить кипятком, проварить 1 минуту и оставить под крышкой на 10 минут. Воду надо слить, а сам мак желательно протереть. Теперь добавь к нему два белка и 150 г сахара.
- Яблоки очисти от кожуры и сердцевины. Натри их на крупной терке. Тщательно отожми из них жидкость и посыпь желе со вкусом киви.
- Выложи тесто из холодильника и раздели на шесть частей. Каждую раскатай скалкой.
- На первый слой теста выложи маковую начинку, накрой еще одним слоем теста. То же проделай и с яблочной начинкой. Между последними двумя слоями положи вишню и посыпь ее вишневым желе.
- Все три части необходимо выпекать отдельно по 20 минут в разогретой до 190 градусов духовке.
- Чтобы приготовить крем, необходимо смешать в миксере масло и сгущенку.
© Depositphotos
- Три части торта смажь кремом и оставь пропитываться.
- Расплавь шоколад, добавь в него молоко и тщательно перемешай. Покрой верхний слой торта глазурью. Можешь украсить торт на свой вкус. Приятного аппетита!