Как говорит мой муж, есть вкусная яичница, а есть жареные яйца. Чтобы приготовить отличное блюдо для всей семьи, просто кинуть яйца на раскаленную сковороду недостаточно. Немного фантазии, и привычное блюдо превратится в кулинарный шедевр. А для превращения нужно ни много ни мало — обычные чесночные стрелки, помидор и кабачки.
Чесночные стрелки — кладезь витаминов. За границей это деликатес, а у нас выбрасывают! Жареные стрелки напоминают грибы и готовятся в два счета. А ядреный чесночный вкус чудесным образом преображается во время тушения.
Поэтому, чесночные стрелки — отличный ингредиент, чтобы сделать скучный завтрак или ужин пикантным. К тому же стрелки можно замораживать впрок, добавлять в борщ, рагу и весь год баловать себя необычными блюдами.
Рецепт яичницы с чесночными стрелками можно изменять под себя, добавляя ингредиенты на свой вкус. И помидоры, и шпинат, и кусочки колбасы сделают это простое блюдо потрясающим.