14:40 , 8 мая, 2019
Наступает летняя пора, а это значит, что самое время заготавливать овощи на зиму! Заготовить такую консервацию очень просто, даже ребенок может справится
Салат зимний классический
Этот зимний салат со свежим огурцом будем непревзойденной закуской не только к выпивке, но и к любой каше.
© Depositphotos
Также ты можешь, кроме основных ингредиентов, добавить туда пару острых перцев. Многие мужчины любят салаты с перчинкой.
© Depositphotos
Как приготовить зимний салат, мы расскажем ниже.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 кг капусты
- 1 кг помидоров
- 1 кг моркови
- 1 кг сладкого перца
- 1 кг репчатого лука
- 1 кг огурцов
- 1 ст. уксуса
- 5 ч. л. соли
- 5 ст. л. сахара
- 1 ст. растительного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Подготовка овощей занимает долгое время, хоть она и очень проста: необходимо тщательно вымыть все овощи и нарезать их очень мелко: капусту и морковь — соломкой, лук и перец — полукольцами, помидоры дольками, а огурцы — кружочками.
- Теперь залей овощи уксусом и маслом, после чего добавь соль с сахаром. Дай салату настояться около часа.
- Время варки! Доведи салат до кипения и вари еще 10 минут.
- Хорошо перемешанный салат разложи по чистым стерильным банкам и закатай их.
Такой вкусный салат будет ждать тебя до начала холодов. Заготовь его впрок, ведь съедается он очень быстро.