С приходом весны и приближением пляжного сезона многие задумываются о том, чтобы похудеть, связывая решение этой проблемы с голоданием. Действительно, во все времена голодание широко применялось не только для борьбы с лишним весом, но и как лечебное средство.
Сегодня установлено, что голодание приводит к положительным изменениям в организме, но в то же время связано с риском обострения ряда заболеваний. Можно ли воспользоваться преимуществами голодания и избежать рисков?
Похоже добиться этого можно с помощью модной американкой диеты FMD, о которой «Так Просто!» хочет рассказать своим читателям. Метод был разработан в Институте долголетия Университета Южной Калифорнии и, как утверждают его авторы, способен замедлить процессы старения.
Диета, имитирующая голодание (FMD) — это программа питания, призванная помочь достичь оздоровительных эффектов голодания, одновременно минимизируя побочные эффекты, связанные с длительным ограничением калорий.
FMD-диета предполагает значительное сокращение общего потребления калорий в течение трех-пяти дней каждого месяца. После этого нормальные привычки питания возобновляются в течение оставшейся части месяца. Это составляет один цикл, а циклы продолжаются, пока не будет достигнут желаемый результат.
Калории урезаются примерно до 40% от нормального потребления, а распределение макронутриентов смещается в сторону полезных жиров. Имитация голодания, по сути, «обманывает» наше тело, снижая калорийность настолько, чтобы организм чувствовал, будто бы он голодает, и мог воспользоваться всеми преимуществами такого состояния.
Многим легче начать диету, если суточная калорийность в первый день немного выше планируемой ― 50 % от общего потребления. Во все последующие дни этот показатель снижается до 35−40 % от общей калорийности рациона.
Здоровым людям, следящим за собой и имеющим регулярную физическую нагрузку, выполнять FMD рекомендуют раз в полгода. В то время как людям с лишним весом и факторами риска возникновения диабета, рака, сердечно-сосудистых заболеваний — один раз в месяц.