17:20 , 11 апреля, 2019
На носу май, а значит - мы скоро отправимся на природу - встретить по-настоящему теплую весну в кругу семьи и друзей. Первая ассоциация Однако традиционный пикник не обходится без шашлыка, а ко всем остальным блюдам и напиткам обязательны закуски в виде нарезки из буженины, сала, различных видов колбаски и т.д.
После нескольких таких пикников и оглянуться не успеешь, как на любимой юбке не сойдется змейка. Что же делать? Сайт предлагает тебе выбрать для пикника вегетарианскую диету. Во-первых, она ограничит тебя от употребления жирной пищи. А во-вторых, убережет от переедания на пикнике.
И вовсе не важно, придерживаешься ли ты вегетарианства в обычной жизни, хочешь вкусно покушать или просто похудеть, предложенные нами рецепты понравятся тебе и твоим друзьям.
Предлагаем тебе приготовить вкусные и полезные вегетарианские блюда на гриле. Количество продуктов ты сможешь определить сама в зависимости от числа друзей на пикнике.
овощи (кабачки, небольшие твердые помидоры, брокколи, лук и т.д.),
Помытые и нарезанные средними кусочками овощи нанижи на шампура, посоли, поперчи и отправь на огонь.
Мелкие помидоры можно нанизывать целиком, следи, чтобы они не лопались на огне.
Овощи на гриле или мангале запекаются быстро, так что не отходи от них надолго.
Печеная картошка с начинкой
зелень (петрушка, укроп, базилик),
Промытый картофель заверни в фольгу и выпекай в углях до готовности.
Тем временем приготовь начинку. Консервированную фасоль измельчи вилкой до состояния пасты, добавь измельченные лук, перец, чеснок, мелко нарезанные помидоры, посоли, добавь специи по вкусу и заправь оливковым маслом.
Запеченные картофелины разрежь пополам, сделай ложкой маленькое углубление и положи на каждую половинку начинку.
Смешай все ингредиенты для маринада.
Помести шампиньоны в маринад и оставь на 1 час.
Готовь грибы на гриле в течение 10 минут.
зелень (петрушка, укроп, базилик),
Заготовка самой пиццы делается накануне пикника, поэтому на природе она не потребует от тебя никаких усилий по приготовлению. Смажь основу томатной пастой, посыпь тертым сыром, выложи нарезанные овощи и зелень.
Аккуратно заверни пиццу в фольгу и помести на ночь в морозильную камеру.
На пикнике выложи замороженную пиццу на раскаленные угли и подожди, пока приготовится.
ягоды или варенье (малина, клубника, смородина и т.д.),
Помытые яблоки разрежь на половинки и удали сердцевину.
Измельчи орехи, смешай все ингредиенты и начини яблоки.
Помести яблоки на решетку и выпекай над углями.