Добавьте новогодним и рождественским праздникам элемент магии — соберите за столом родных и близких друзей и устройте сеанс кулинарной магии. ELLE собрал 3 рецепта выпечки, по которым можно будет узнать о главных событиях своей жизни в 2019 году. Мраморный кекс — для любителей гадать по кофейной гуще, имбирные печенья с фигурками-предсказалками и булочки с секретом для тех, кто верит в силу судьбы.
Ингредиенты:
Пшеничная мука
450 грамм
сливочное масло
450 грамм сахар
450 грамм яйца
450 грамм горький шоколад
180 грамм разрыхлитель
1 ч.л. ванилин (или 1 ч.л. ванильной эссенции)
1 грамм соль ½ ч.л.
3 Смазать форму для запекания сливочным маслом, положить ½ светлого теста, а затем сверху коричневое. Хаотично перемешать два вида теста, но не сильно. Выложить сверху остатки светлого теста. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
4 Подавать, нарезав на ровные куски, предварительно уточнив у гостя его сокровенный вопрос о будущем. Узор на кусочке кекса подскажет, чего ему ждать в наступающем году.
Ингредиенты:
сахар 100 грамм
мед или патока 165 грамм
молотый имбирь 1,5 ч.л.
молотый душистый перец 1 ч.л.
молотая корица 1 ч.л.
молотая гвоздика 1 ч.л.
сода 2 ч.л.
сливочное масло 125 грамм
яйца 1 шт.
пшеничная мука 525 грамм
Глазурь
белки 1 шт. + сахарная пудра
Печенье-елка
В новом году ваш ждет переезд или ремонт жилья.
Печенье-олень
В новом году вы отправитесь в долгожданное путешествие, которое изменит вашу жизнь.
Печенье-человечек
В новом году в вашей семье ожидается прибавление или к вам в гости приедет давний друг.
Печенье-снежинка
В новом году вы смените работу или вас назначат на новую должность.
Печенье-варежка
В новом году у вас поменяется круг общения и в вашей судьбе случатся перемены из-за друзей.
Печенье-сердечко
Вам сделают предложение о замужестве или вы наконец встретите своего возлюбленного.
Печенье-звезда
В новом году случится одно важное событие, благодаря которому вы станете известны и о вас будут много говорить.
Печенье-мишка
В новом году вы серьезно займетесь своим здоровьем и начнете занятия фитнесом, а также будете придерживаться здорового питания.
Ингредиенты:
любой ягодный йогурт 350 грамм
яйца 2 шт.
сахар 150 грамм
сливочное масло 150 грамм
пшеничная мука 420 грамм
разрыхлитель 1 ч.л. сода
— Вас обдувает ветер странствий.
— Тише едешь, дальше будешь.
— Будьте бдительны!
— Ждите перемен.
— Новая весна, новая любовь.
— Не пропустите важные новости.
— Ждите пополнения бюджета.
— На этой неделе вы рискуете влюбиться.
— Осторожно на дороге.
— Звезды к вам благосклонны.
— Уделите время своему дому.
— Вас ждет встреча с важным человеком.