Рецепт закуски с сельдью


09:45 , 23 ноября, 2018

Сельдь под шубой давно стала неотъемлемой частью праздничного застолья. Тем интереснее возможность удивить гостей, изменив это любимое многими блюдо до неузнаваемости.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 свеклы
  • 1 морковка
  • 2 картофелины
  • 3 яйца
  • 1 филе селедки
  • луковица
  • 2 ст. л. кунжута
  • 2 ст. л. майонеза
  • пару веточек петрушки
  • соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Свари свеклу, морковь, картофель и яйца вкрутую.
    варианты подачи сельди под шубой© DepositPhotos
  2. Очисти и натри на мелкой терке все овощи. Переложи их в одну посуду, посоли и хорошенько перемешай, чтобы масса стала одноцветной.
    вариант селедки под шубой© DepositPhotos
  3. Селедку и лук нарежь как можно мельче.
  4. После этого соедини их, добавь натертые яйца, майонез, и тщательно перемешай.
  5. Выложи на ладони лепешку из овощной массы, на середину ее положи немного селедочной массы.
    новый вариант селедки под шубой
  6. Сформируй «пирожок» в виде клубнички.
    сельдь под шубой варианты приготовления
  7. Для полного сходства приделай каждой ягоде «хвостик» из листьев петрушки и посыпь их кунжутными семенами.
    варианты салата сельдь под шубой
  8. Клубника под шубой готова. Приятного аппетита!