Ингредиенты
На улице похолодало и хочется съесть что-то вкусное и сытное. Идеальный вариант - пирожки
Ингредиенты
Тесто:
Начинка:
Рецептов пирожков очень много. Для их приготовления используют любое тесто: дрожжевое, кефирное, слоеное. Начинка для пирожков может быть какой угодно: с картошкой, яйцом, рисом, ливером, вареньем. Но самые популярные пирожки - с капустой. Приготовить такие можно двумя способами: пожарить на сковороде в растительном масле или испечь в духовке. Оба варианта получаются вкусными и ароматными.
Мы предлагаем приготовить классические жареные пирожки с капустой. Блюдо получается воздушным, несмотря на то, что дрожжи не используются, а вместо них - кефир. Важно подготовить вкусную начинку. Свежую капусту необходимо потушить вместе с луком и морковью. Можно использовать также квашеную капусту.
Приготовление