«Котлеты наизнанку»: самое любимое и быстрое блюдо из остатков фарша (Video)
14:30 , 3 июля, 2018
Мясной фарш — это настоящая палочка выручалочка для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Различные котлетки, макароны по-флотски, запеканки… Но есть одна закуска, которая спасает, если вдруг времени мало, а накормить родных или внезапных гостей надо. Если в холодильнике есть немного фарша, а на столе хлеба, можно приготовить отменные «котлеты наизнанку».
Всего 20–30 минут, и это блюдо порадует своим ароматом и сочностью . Редакция«Так Просто!»поделиться с тобой рецептомзакуски из фарша.
Простое блюдо из фарша
ИНГРЕДИЕНТЫ
300 фарша
1 плавленный сырок
1 луковица
150–200 мл молока или воды
2–3 яйца
12 кусочков хлеба
1 помидор
2 зубчика чеснока
6 ст. л. кетчупа
соль и перец, по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарежь лук и добавь его к фаршу. Также добавь специи и молоко (воду) и хорошенько перемешай до получения однородной массы.
Намажь 6 кусочков хлеба плавленным сырком. Затем фаршем. Надави чеснок и добавь его сверху на каждую заготовку. А сверху положи кусочек помидора. По желанию и наличию можно добавить немного моцареллы или твердого сыра.
Остальные 6 ломтиков хлеба намажь кетчупом и накрой ими кусочки хлеба с сырком и фаршем, чтобы получились сандвичи. Сверху намажь их остатками фарша.
Взбей яйца, добавь специи. Обмакни в смеси каждую заготовку и помести на противень. Запекай в духовке 20 минут при 180 градусах.
«Котлеты наизнанку» готовы. Приятного аппетита!
Если остались вопросы по приготовлению, то можешь подсмотреть весь процесс в этом видео.