Активированный уголь в настоящее время на устах у многих. Прошли те времена, когда его держали в аптечке лишь как средство от диареи. Сегодня это новый модный тренд в питании и косметологии.
Продукты «траурного» цвета с легкой руки фуд-блогеров широко вошли в наш рацион. Мы уже видели черные гамбургеры, черный сыр с добавлением бамбуковых углей и даже черный соус с чернилами каракатицы.
На очереди черное мороженное с добавлением кокосового пепла и угольный латте, в котором молоко смешано с активированным углем.
Из Италии пришла мода на угольный хлеб — Пане ал карбоне (Pane al carbone). В его состав, помимо обычных компонентов, входит активированный уголь. С легкой руки итальянцев уголь превратился в пищевой краситель.
Древесный уголь как пищевая добавка/краситель маркируется E 153. «Уголь растительный» разрешен в Европе, Новой Зеландии, России, в Украине и Беларуси.
Появившаяся сравнительно недавно диета на активированном угле вызывает бурные споры специалистов. Многие врачи отказываются верить в диетические свойства угля. В чем же причина их сомнений?
Как и всякое лекарственное средство, активированный уголь имеет свои плюсы и минусы. В медицине давно используется его основное свойство — абсорбция вредных веществ, накапливающихся в кишечнике.
Применение черных угольных таблеток позволяет избавить организм в целом от вредных шлаков и токсинов. Универсальные впитывающие свойства препарата позволяют ему собирать вредные для организма вещества и быстро их выводить.
Уголь также считают антидотом. Он может выступать в качестве противоядия, нейтрализовать яды и токсины из желудочно-кишечного тракта, до того момента как они начнут всасываться.
Помимо этого, таблетками растолченного активированного угля многие пытаются снимать зубной налет, избавляются от неприятного запаха изо рта, и даже используют для снижения аппетита. Аргумент один: если и не поможет, то хуже точно не будет. Исследования доказали: будет, и еще как!
Между тем врачи предупреждают: уголь может спровоцировать серьезный запор и нарушить всасывание необходимых веществ. А это влечет за собой сбой обменных процессов, снижение иммунитета, резкую потерю витаминов и минералов. И здравствуй, гиповитаминоз!
Многие уверены, что уголь как абсорбент способен поглощать газы, не нанося вреда микрофлоре. В результате метеоризм на фоне дисбактериоза лишь усугубляется, замыкая круг и доводя нас до отчаяния и серьезного лечения.
Не пришли к единому мнению специалисты и по поводу диеты на активированном угле. Часть из них полагает, что похудеть, употребляя активированный уголь, невозможно. В лучшем случае, он поможет очистить кишечник.
Другая группа уверена, что уголь может быть эффективным дополнением к различным диетам, принимая активное участие в избавлении от жировых отложений.
Поэтому, прежде чем проводить эксперименты на собственном организме, следует тщательно оценить его состояние, посоветоваться с терапевтом, и взвесить доводы «за» и «против». Береги себя, и не навреди непродуманными решениями здоровью!
Наша редакция предлагает твоему вниманию рецепт простой и эффективной маски для очищения лица. Она может легко заменить профессиональные средства, а всё потому, что ее главным компонентом является активированный уголь.