10:00 , 27 декабря, 2017
Домашняя колбаса — несомненный лидер мясной нарезки. Румяные кусочки сметаются со стола в первую очередь, подкупая едоков натуральным составом. Что уж говорить о вкусе!
Поэтому спешим поделиться рецептом ароматных нюрнбергских колбасок, ведь именно немецкая кухня считается авторитетом в приготовлении подобных блюд. Вся соль мясного лакомства в грамотно подобранных специях и смешанном фарше. Стоит попробовать!
Приготовление
- Мясо дважды пропустите через мясорубку. В фарш влейте воду, добавьте соль, сахар, имбирь и остальные специи.
- Хорошенько перемешайте фарш и начините им оболочку, сформировав колбаски.
- Отварите колбаски в течение 15 минут, затем обжарьте на сковороде с двух сторон до появления золотистой корочки.
Таким образом можно приготовить
колбаски из куриного фарша, смешанного с индюшиным. Подавайте мясную вкуснятину на листе салата с любимым соусом или
домашним майонезом. А чтобы рецепт оказался под рукой в необходимый момент, сохраните страницу в закладках!