Как избежать переедания в праздники: 8 действенных советов

Много вкусной еды – это обязательный соблазн на большинстве мероприятий, но вот переедание обязательным как раз не является. Вы можете (и должны!) насладиться кусочком пирога, салатом или другими вкусностями, но без фанатизма. В следующий раз, когда вы готовитесь к праздничному столу, воспользуйтесь этими нехитрыми трюками.

1. Сходите на тренировку перед вечеринкой

Да, вы компенсируете некоторые дополнительные калории в виде жиров и углеводов, которые собираетесь съесть. Но, хотя это кажется нелогичным, физическая активность может действительно унять ощущение голода. Исследования говорят, что даже после 15-минутной тренировки люди едят меньше. В этой игре есть свой психологический элемент: когда вы тренируетесь, у вас есть цель; в результате у вас больше мотивации не переедать, чтобы не свести на нет весь ваш труд в спортзале.

2. Выпейте большой стакан воды

Вода заполняет желудок, и в нем остается меньше места для еды. И это действительно работает: когда вы пьете воду за полчаса до принятия пищи, вы наедаетесь быстрее, но малым количеством. Так что помните: чем больше вы потребляете воды, тем меньше риск переедания и пренеприятного ощущения вздутости живота.

3. Пообещайте себе вознаграждение

Это один из примеров, когда игры разума действительно могут помочь. Поставьте себе цель заранее: например, есть только нежирные блюда и не пытаться перепробовать всё на столе. А в качестве поощрения пообещайте себе какое-либо вознаграждение, скажем, поход в спа-салон. Это эффективно, кстати. Люди, которым предлагали деньги за умеренное поглощение еды на вечеринке, были очень мотивированы и съедали половину порции, а не полную тарелку. Придумайте стимул себе и вы.

4. Помните о маленьких тарелках и больших вилках

Если у вас есть возможность взять тарелку поменьше, так и сделайте. Меньше пространства означает, что вы автоматически возьмете меньше еды. А меньше еды означает меньше шансов на переедание. Плюс возьмите большую вилку или ложку – как ни странно, это тоже поможет вам контролировать собственную порцию.

5. Не пейте алкоголь до еды

Вы когда-нибудь налегали на пиццу после того, как выпили? В большинстве случаев, именно так. Алкоголь снимает «тормоза», особенно когда вы пьете натощак. Более того, алкоголь также блокирует сигналы в мозг, которые регулируют насыщаемость. Чтобы избежать синдрома пьяного переедания (нет, это не медицинский термин, но очень образное выражение), просто не пейте алкоголь до еды.

6. Сядьте рядом с более здоровыми блюдами

Наше питание нередко зависит от сидящих рядом людей, поэтому попробуйте подсесть к тем, кто будет направлять вас к более здоровому выбору, например, к вегетарианцу или вон той девушке, которая неизменно оставляет несколько кусочков на своей тарелке. Скорее всего, вы будете отзеркаливать их поведение, даже не осознавая этого.

7. Делайте перерывы

Никто не говорит, что вы не можете попросить добавки, если уж так хотите. Но вместо того чтобы делать это сразу, выждите не менее 20 минут. Это время для того, чтобы частично переваренная пища дошла до тонкого кишечника, после чего в мозг поступит сигнал о чувстве сытости. Если спустя 20 минут вы все равно хотите добавки, что ж, продолжайте. Но чаще всего к тому времени вы просто обнаружите, что все-таки сыты.

8. Не реагируйте на «рекламу»

Даже если вам удастся сделать выбор из здоровых продуктов, трудно избежать «добрых» людей, которые хотят, чтобы вы отведали как можно больше. Поэтому в следующий раз, когда ваша бабушка будет настаивать на том, чтобы вы попробовали и её пирог, и её котлетки, и её оливье, и её холодец, попробуйте вежливо отклонить такие заманчивые предложения или взять паузу.