09:30 , 21 ноября, 2016
Эта диета получила признание как одна из самых безопасных, полезных для сердца и сосудов, а также служащая профилактике диабета. В США ее называют «Диета для лузеров», подразумевая, что она помогает даже тем, кто перепробовал сто сорок диет и так и не сбросил вес.
На самом деле название диеты пошло от телевизионного шоу The Biggest Loser, в котором герои наперегонки худели. Но очень скоро смысл исказили, поскольку диета на самом деле помогала избавиться от лишних килограммов тем, кто предпринял массу попыток, но всякий раз терпел поражение.
В 2015 году эта диета была включена американским обществом диетологов в список самых безопасных и полезных.
У всех последователей этой системы питания существенно снижался холестерин, стабилизировалось артериальное давление и нормализовалась выработка инсулина.
Требуемая исходная цифра калорийности продуктов определяется весом человека, то есть твой вес необходимо умножить на 15,5. Например, начальный вес тела — 70 килограммов,следовательно, рекомендуемое употребление калорий на каждый день будет составлять приблизительно 1100 ккал. Как только человек начинает терять вес, следует сделать пересчет калорий. Перерасчет надо производить каждую неделю.
При этом до 50% калорий в день поступают из углеводов, 20% — из жиров и 30% — белковые углеводы.
Обязательна физическая активность: 30 минут в бассейне, или 30 минут быстрым шагом в день, или 3 часовые тренировки в спортзале в неделю.
Продукты необходимо сочетать в определенных пропорциях. Так, например, за сутки ты должна съесть четыре порции овощей и фруктов, три порции белковой пищи, две порции цельнозерновых продуктов, и одну порцию диетологи оставили под названием «все остальное».
ВАЖНО: калории ты можешь распределять как угодно! Более калорийные фрукты, но менее калорийные овощи — или более жирное мясо, но низкокалорийные фрукты.
СТРОГО ЗАПРЕЩЕНЫ: макароны, яблоки, хлеб, крахмал, уксус и чеснок.
Завтрак: овсяная или любая каша на молоке, чай или кофе с ложечкой меда, тост из цельнозернового хлеба с сыром.
Второй завтрак: банан, апельсин, хурма или груша, орехи.
Обед: суп-пюре из курицы и овощей или рыбный суп с брокколи; салат из овощей,заправленный оливковым маслом; томатный сок.
Полдник: чай или сок, бутерброды с соевым сыром тофу.
Ужин: овощи на гриле, филе белой или красной рыбы на пару или на гриле, чай или компот из сухофруктов, орехи с медом на десерт.