Хачапури к завтраку за 15 минут: готовятся мгновенно, а результат всегда получается на славу
10:00 , 8 октября, 2016Хачапури с сыром, традиционное блюдо грузинской кухни, довно полюбились и пользуются огромной популярностью во многих странах. Хрустящее тесто с нежной сырной начинкой внутри… Да, это восторг!
Самый быстрый способ, не напрягаясь, порадовать себя и родных этим вкуснейшим блюдом — приготовить хачапури по рецепту от «Так Просто!».
Быстрые хачапури на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г твердого сыра
- 2 яйца
- 200 г сметаны 20%-й жирности
- 3 ст. л. муки
- зелень
- растительное масло для жарки
- Сыр натри на терке, зелень мелко нарежь. Смешай сметану, зелень, сыр, муку, яйца.
- На сковороду с разогретым маслом выложи сырную массу. Накрой крышкой и готовь на среднем огне, пока лепешка хорошенько не схватится.
- При помощи второй лопатки или тарелки аккуратно переверни подрумянившуюся лепешку и жарь еще минут 5–7 до готовности.
Идеальное вариант для сытного завтрака. Я попробовала приготовить быстрыехачапури в мультиварке (20 минут в режиме «Выпечка»). Результат порадовал! Блюдо получилось менее калорийным, так как понадобилась буквально каплямасла.