Рыбные котлеты «Монастырские» имеют все шансы стать любимым блюдом твоей семьи


22:20 , 11 декабря, 2015
Рыбные котлеты должны хотя бы раз в неделю появляться на твоем обеденном столе. «Так Просто!» подготовил для тебя один из лучших рецептов приготовления этого блюда.
Говорят, что такие котлеты подают в некоторых монастырях. Их разрешается есть даже во время поста. Чтобы котлеты получились совсем постными, можно исключить яйца. Еще один плюс рыбных блюд — быстрота приготовления.
Котлеты из рыбы
рыбные котлеты

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г филе любой рыбы
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 морковки
  • 2 картошки
  • 70 г белокочанной капусты
  • укроп, петрушка
  • 2 яйца
  • соль, перец, специи по вкусу
  • панировочные сухари

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
    1. Пропусти сырые овощи и филе рыбы через мясорубку.
    2. Добавь в фарш измельченный чеснок и мелко нарезанную зелень, яйца, пару столовых ложек сухарей. Посоли и поперчи. Можно также добавить специи по вкусу.
      3. рыбные котлеты
          1. Слегка обмакни руки в воде и сформируй котлеты, обваляй их в сухариках, обжарь на растительном масле до полной готовности.
        рыбные котлеты