Сытный ужин без особых усилий — запеченная картошка с грибами


18:32 , 7 декабря, 2015

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

  • 8 картофелин
  • 500 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 1 ст. л. муки
  • растительное масло для жарки
  • 250 г сметаны
  • соль и перец – по вкусу

картошка с грибами
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
    1. Очисти картофель и нарежь его тонкими кружочками.
картошка с грибами
    1. Измельчи лук и смешай его с мукой. Обжарь лук на растительном масле.
картошка с грибами
    1. Измельчи грибы и обжарь их отдельно от лука.
      1. В форму для запекания выложи картофель. К нему добавь грибы, лук, специи и сметану. Тщательно перемешай ингредиенты.
    картошка с грибами
    картошка с грибами
      1. Запекай минут 40 в духовке, разогретой до 180 ᵒС.
    картошка с грибами