Для блинчиков:
| Мука блинная | 3/4 Стакана |
| Специи (молотая корица, имбирь, гвоздика) | 1 Чайная ложка |
| Яйца | 3 Штуки |
| Сахар | 2 Столовые ложки |
| Молоко | 0.2 Стакана |
| Масло сливочное | 4 Столовые ложки |
Для начинки:
| Пюре запеченной тыквы | 0.2 Грамма |
| Сыр сливочный | 200 Граммов |
| Мед жидкий | 1/4 Стакана |
| Соль | 1 Щепотка |
| Специи (молотая корица, имбирь, гвоздика) | 1 Чайная ложка |
Для подачи:
| Орехи измельченные | 2 Столовые ложки |
| Взбитые сливки | По вкусу |
| Сахарная пудра | 2 Столовые ложки |
Способ приготовления
-
Приготовьте начинку для блинчиков: смешайте в миске до однородной массы сливочный сыр, мед, остывшее тыквенного пюре, 1 ч.л. специй и щепотку соли.
-
Разогрейте в сковороде 1 ст.л. сливочного масла. Вылейте тесто для блинов на сковороду при помощи половника, распределите по всей поверхности, подрумяньте и переверните. Испеките блины. Сложите стопкой на тарелке.
-
Когда блины будут готовы, заверните в каждый 2 ст.л. начинки. Подавайте со взбитыми сливками, посыпав сахарной пудрой и орехами.
Cсылка оригинала: https://www.goodhouse.ru/recipes/salad/tykvennye-blinchiki-so-slivochnoy-nachinkoy/
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать
