Каждой хозяюшке хочется, чтобы ее блюда получались не только вкусными, но и максимально полезными. Ведь нет большей радости для хозяйки, чем сытые и довольные домочадцы!

Оказывается, чтобы приготовить сытный обед, который мог бы порадовать не только своим вкусом и внешнем видом, но и пользой, не обязательно тратить уйму времени и покупать дорогие ингредиенты. Всё, что нужно сделать, так это запечь кабачки с сыром.

Кабачковая запеканка

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 2 кабачка
    • 3 картофелины
    • 1 луковица
    • 1/2 цветной капусты
    • 2 помидора
    • 200 г сыра сулугуни
    • 30 г пармезана
    • соль по вкусу
    • черный молотый перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Вымытые предварительно кабачки нарежь кружочками толщиной примерно в 3 миллиметра.

      как приготовить простую кабачковую запеканку© Depositphotos

    2. Затем очисти луковицу и нарежь так же тонко, как и кабачки.

      как сделать кабачковую запеканку© Depositphotos

    3. Помой капусту и раздели на небольшие соцветия, а затем провари в кипящей воде в течение 3–5 минут.

      как готовить кабачковую запеканку© Depositphotos

    4. Очисти картофель и отвари до полуготовности, после чего достань его из кастрюли и нарежь кружочками.

      как сделать кабачковую запеканку с сыром© Depositphotos

    1. Помидоры также нужно помыть и нарезать тонкими кружочками.

      как готовить вкусную кабачковую запеканку© Depositphotos

    2. А сыр сулугуни вместе с пармезаном натри на крупной терке.

      как запекать кабачки с сыром© Depositphotos

    3. После того как подготовишь все ингредиенты, возьми форму для запекания и смажь ее растительным маслом. Аккуратно распредели слоями половину нарезанных овощей, посоли и поперчи их.

      как запекать кабачки с картошкой в духовке© Depositphotos

    4. Затем так же аккуратно выложи вторую половину овощей в том же порядке, в каком была выложена первая половина. Снова посоли и поперчи овощи, а также немного взбрызни растительным маслом.

      как запекать кабачки в духовке© Depositphotos

    5. В конце присыпь овощи тертым сыром, накрой форму фольгой и отправь запекаться в разогретую до 220 градусов духовку на полчаса.

      как в духовке запекать кабачки© Depositphotos

  1. Затем сними фольгу и поставь запеканку в духовку еще на 10–15 минут, убавив температуру до 180 градусов.
    как в духовке запечь кабачки
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.