Куриные голени в маринаде на основе чайной заварки с паприкой и соевым соусом после запекания в духовке приобретают потрясающую корочку и на вид не отличаются от копченой курицы!
Как приготовить куриные голени
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 900 г куриной голени
- 400 мл крепкого черного чая
- 3 ст. л. соевого соуса
- 1 ч. л. сахара
- 1 ч. л. молотого кориандра
- 1 ст. л. паприки
- 1/3 ч. л. молотого красного перца
- 2 ст. л. подсолнечного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- В крепком чае раствори сахар, добавь соевый соус, приправы и растительное масло. Перемешай.
- Положи голени в подходящую посуду, перелей туда же чайный маринад.
- Накрой пленкой и убери в прохладное место мариноваться минимум на 4 часа, а лучше — на сутки.
- После этого выложи голени на противень, застеленный бумагой, и запекай в нагретой до 180 градусов духовке 45–60 минут.
- Готовые голени хороши как в горячем, так и в холодном виде.
- Куриные голени в маринаде готовы. Приятного аппетита!
Cсылка оригинала: https://takprosto.cc/kak-prigotovit-kurinye-goleni/
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать