Тыква — овощ, который широко используют в кулинарии. Из него готовят всё, от сытной каши до легкого десерта.
Тыква снабжает организм витамином С и витаминами группы В. Также в ней в большом количестве содержится пектин, кальций, каротин, железо и медь.
В тыкве также присутствуют соли цинка и витамин Е, которые замедляют процессы старения. Поэтому, добавляя ее в любое блюдо, ты делаешь его более полезным.
Очень хороший вкус и цвет тыква придает хлебу. Попробуй приготовить его по нашему рецепту.
Тыквенный хлеб
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 кг тыквы
- 50 г дрожжей
- 0,5 ч. л. соли
- 5 ст. л. растительного масла
- 5 ст. л. сахара
- 1 кг муки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Очисти тыкву. Порежь на кусочки. Отвари ее. Сцеди воду и взбей тыкву блендером. У тебя должно получиться около 0,5 л тыквенного пюре.
- Добавь растительное масло. Лучше оливковое, чтобы хлеб был более ароматным.
- Затем добавь соль, сахар, дрожжи и немного муки. Оставь эту массу постоять полчаса.
- Постепенно вмешай остальную муку. Полученное тесто раздели на две части, чтобы получилось две буханки. Разложи тесто по смазанным растительным маслом формам. Выпекай хлеб в духовке при температуре 180 °C на протяжении часа.
Cсылка оригинала: https://takprosto.cc/tykvennyi-hleb/
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать
