Если вы хотите освежить свое постное меню, приготовьте салат из пекинской капусты, моркови, свежих огурцов и лука. Для дополнительного вкуса вы можете сбрызнуть его соевым соусом или кунжутным маслом.

Салат из пекинской капусты и моркови

Ингредиенты:

  • Кочан пекинской капусты – 1/2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Свежий огурец – 1 шт.
  • Красная луковица – 1 шт.
  • Растительное масло – 2 ст. л.
  • Соль – по вкусу
  • Кунжут – по вкусу

ФОТО: Ildi Papp / PantherMedia / Ildi Papp

Рецепт приготовления:

  1. Кочан капусты очистить и разобрать на листы.
  2. В миску нашинковать мягкие и нежные листики.
  3. Добавить тертую морковь.
  4. Добавить соломкой нарезанный огурец и полукольцами нашинкованный лук.
  5. Салат посолить, заправить маслом и перемешать.
  6. Выложить на тарелки и посыпать кунжутом. Простой салат из пекинской капусты готов, можно подавать к столу.
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать