Цветная капуста и брокколи считаются очень полезными. Но к сожалению, немногие хозяйки знают как приготовить их так, чтобы они не казались постными и безвкусными.
Брокколи едят не только худеющие дамы, которые боятся жирного, соли и набрать лишние килограммы, но и люди, которые просто хотят быть здоровыми.
Предлагаем тебе рецепт капустного салата из диетических продуктов, который перевернет твое представление о диетах и правильном питании.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 6 ст. л. заправки (сметана/майонез/кефир/йогурт)
- 1 головка репчатого лука
- 1 небольшая головка брокколи
- 1 небольшая головка цветной капусты
- 3 ст. л. соевого соуса/li>
- специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Капусту нужно пробланшировать и порезать на мелкие кусочки.
- Еще мельче нарезать лук и всё смешать.
- Приготовить соус. В заправку добавить соевый соус и специи. Отлично подойдут паприка, лук-пудра, чеснок-пудра, сушеная зелень, перец черный молотый, соль.
- Соусом залить капусту и всё перемешать.
Салат из капусты брокколи никогда не будет сухим, благодаря этой хорошей заправке. Если ты худеешь, можешь использовать нежирный йогурт вместо сметаны и майонеза. Вкус от этого не пострадает. Блюдо получится максимально витаминизированным и некалорийным.
Cсылка оригинала: https://takprosto.cc/salat-iz-brokkoli/
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать
