Как испечь маффины

Ингредиенты

• Мука 200 гр.
• Яйца 2 шт.
• Молоко 50 мл
• Сливочное масло 50 гр.
• Сахар 3 ст.л.
• Ванильный экстракт 1 ч.л.
• Порошок для выпечки 1 ч.л.
• Шоколадные капли 100 гр.

Процесс приготовления

1Муку смешать с порошком для выпечки и просеять через сито в большую миску
2Яйца смешать с сахаром и слегка взбить венчиком
3Растопить сливочное масло, слегка остудить и добавить к яйцам.
4Туда же добавить и молоко, тщательно перемешать при помощи венчика.
5Влить смесь в муку и перемешать до однородной консистенции.
6Добавить ванильный экстракт и шоколадные капли. Если нет капель можно взять темный шоколад, предварительно разломав его на небольшие кусочки.
7Заполняем формочки для маффинов на 2/3.
8Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке примерно 30 минут. Приятного аппетита!