Համեղ ուտեստ՝ պանրով լոլիկներ

Անհրաժեշտ է՝

• 5 լոլիկ
• 200 գ. պանիր
• 200-250 գ. սունկ
• 1 սոխ
• 2 հավկիթ
• 1/2 ճաշի գդալ յուղ
• 15 գր. կարագ
• կաթ
• չորացրած հաց
• աղ, պղպեղ

Պատրաստման եղանակը

Սունկը լվանալ, մաքրել, խաշել, ապա շերտերով կտրատել ու տապակել:

Լոլիկը կտրատել շերտերով, սոխը մանր կտրատել: Պանիրը խոշոր քերել, հացը մանր փշրել:

Թավան պատել կարագով, մի քանի շերտ լոլիկ տեղադրել, աղ ու պղպեղ անել: Այնուհետև տեղադրել սունկն ու սոխը:

Հավկիթները հարել կաթով ու յուղով, լցնել լոլիկների վրա, ցանել պանիր ու մանրացրած հացը:

Դնել կրակին մի քանի րոպեով: Մատուցել նույն թավայով: Բարի ախորժակ: