Բաղադրամասեր
250 մլ մածուն,
1 հատ ձու,
2 թ/գ դրոժներ,
1 թ/գ աղ,
2 ճ/գ մայոնեզ,
100 գ կարագ,
500 գ ալյուր,
4 հատ կարտոֆիլ,
150 գ պանիր,
Աղ՝ ըստ համի, սև աղացած պղպեղ,
2 հատ քաղցր պղպեղ
Պատրաստման եղանակը