Ինչպես պատրաստել հնդկական ամենահայտնի բլիթները
17:30 , 3 հունվար, 2020
Բաղադրիչներ
- Ցորենի ալյուր – 1 բաժակ
- Տաք ջուր – 3/4 բաժակ
Պատրաստման եղանակը
- Ջուրը խառնել ալյուրի հետ, մինչև միասեռ զանգված ձևավորվի: Խմորը բաժանել 6 մասի: Գնդիկներից յուրաքանչյուրը գրտնակել, բարակ բլիթներ ստանալ:
- Տապակը տաքացնել: Չապատի բլիթները դնել տապակի վրա: Երբ պղպջակներ առաջանան, շրջել մյուս կողմի վրա:
- Տաք չապատիների վրա կարագ դնել և մատուցել: